期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
电化学分析法在食品安全检测中的应用
被引量:
4
下载PDF
职称材料
导出
摘要
随着科技的发展进步,食品的加工方式也呈现多样化的发展趋势,与此同时,食品添加剂的出现,也引发了社会民众对食品安全性的担忧。基于此,本文分别阐述了电位分析法、电化学传感器法、极谱分析法和伏安分析法在食品检测过程中的应用,希望能够为相关人士提供借鉴和参考。
作者
许秦
机构地区
昆明市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2018年第30期137-137,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
电位分析法
极谱分析法
食品检测
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
4
参考文献
2
共引文献
8
同被引文献
46
引证文献
4
二级引证文献
9
参考文献
2
1
邱玲,唐海佳.
浅析食品检测分析中仪器分析法的应用[J]
.食品安全导刊,2018(27):150-150.
被引量:7
2
董傲.
仪器分析法在食品检测分析中的应用[J]
.食品安全导刊,2018(24):103-103.
被引量:6
二级参考文献
4
1
赵亚华,李勇,戎军.
食品中9种人工合成色素的高效液相色谱同时检测法[J]
.中国卫生检验杂志,2013,23(5):1121-1124.
被引量:14
2
赵玮,由菊.
仪器分析法在食品检测分析中的应用研究[J]
.食品安全导刊,2016(9):72-73.
被引量:7
3
张春霞.
仪器分析法在食品中化学污染物检测方面的应用[J]
.食品安全质量检测学报,2018,9(11):2762-2766.
被引量:15
4
高磊.
在食品检测分析工作中仪器分析方法的应用探析[J]
.农家参谋,2018(1X):208-208.
被引量:9
共引文献
8
1
邹敏,段建坤,周毅,曾爱民.
食品中重金属检测及样品前处理方法综述[J]
.现代食品,2019,4(6):167-171.
被引量:19
2
崔梁伟.
仪器分析法在食品检测分析中的应用[J]
.化工设计通讯,2019,45(7):113-114.
被引量:7
3
王慧娟.
现代分析仪器在食品检测中的应用分析[J]
.现代食品,2019,0(18):54-55.
被引量:2
4
杨波,王立石,李可人.
仪器分析法在食品检测分析中的应用[J]
.现代食品,2019,0(22):98-99.
被引量:7
5
吴延立.
仪器分析法在食品检测分析中的应用[J]
.现代食品,2020,0(5):120-121.
被引量:5
6
付琳.
化学仪器分析技术在食品检测等领域质量控制中的应用研究[J]
.粮食科技与经济,2020,45(2):79-81.
被引量:9
7
寇雷,米晓丽,郝明明.
现代分析技术在食品检测中的应用[J]
.食品安全导刊,2020(15):181-181.
被引量:2
8
解楠,李清清.
野生蘑菇中多种元素含量及砷、硒形态分析技术研究[J]
.食品安全质量检测学报,2021,12(24):9635-9642.
被引量:2
同被引文献
46
1
代允超,吕家珑,刁展,刘金,安伟强,陈曦.
改良剂对不同性质镉污染土壤中有效镉和小白菜镉吸收的影响[J]
.农业环境科学学报,2015,34(1):80-86.
被引量:36
2
汪永孝,谭月华,盛宝恒.
小檗碱抗缺血性心律失常的作用及其机理[J]
.中国药理学与毒理学杂志,1993,7(2):108-111.
被引量:13
3
罗道成,刘俊峰.
催化褪色光度法测定废水中痕量镉[J]
.理化检验(化学分册),2007,43(4):313-314.
被引量:6
4
杨勇,雷志英,吴方评,黄刚.
小檗碱的抗菌作用研究进展[J]
.现代生物医学进展,2010,10(9):1783-1785.
被引量:30
5
秦伟伟,肖书虎,宋永会,曾萍,程建光,郭晓春,王欣.
O_3/UV协同氧化处理黄连素制药废水[J]
.环境科学研究,2010,23(7):877-881.
被引量:30
6
李战,李坤.
重金属污染的危害与修复[J]
.现代农业科技,2010(16):268-270.
被引量:61
7
谭广辉,周谨.
催化分光光度法测定痕量镉[J]
.光谱实验室,2010,27(5):1893-1895.
被引量:5
8
任美洁,宋永会,肖书虎,曾萍.
脉冲电絮凝法处理黄连素废水[J]
.环境工程学报,2012,6(4):1069-1074.
被引量:8
9
杨萍,郑巧利,吴根英,许双姐,许贺,柳建设.
多壁碳纳米管修饰玻碳电极电化学氧化法测定痕量双酚A[J]
.化工环保,2012,32(3):286-290.
被引量:4
10
崔晓宇,曾萍,邱光磊,宋永会.
Fenton法处理黄连素废水试验[J]
.环境科学研究,2012,25(8):916-921.
被引量:14
引证文献
4
1
陆姗姗,毕颖,李辉.
我国大米重金属污染现状及检测技术进展[J]
.农业技术与装备,2020(5):9-10.
被引量:5
2
高艺玮,王国胜.
PVP-CdS修饰玻碳电极电化学氧化法测定微量盐酸黄连素[J]
.化工环保,2020,40(4):449-454.
3
李金芳,胡月芳,潘长亮.
2种动力学分光光度法测定油菜中镉含量的比较[J]
.食品工业,2021,42(2):307-310.
4
赖亭润,舒慧,杨智超,任杰,崔秀秀,王毓德.
电化学传感器在食品检测中的应用[J]
.食品安全质量检测学报,2021,12(16):6424-6430.
被引量:4
二级引证文献
9
1
刘丽南,吴春敏,高镯,袁筱玄,曹梦,王岩,王东.
基于ICP-MS/MS技术测定大米中30种微量元素[J]
.食品工业科技,2021,42(23):259-265.
被引量:11
2
贺士军,汪蛟龙,李海龙,王玉.
2020年贵阳市市售大米及其制品中铅、铬、镉、铝和砷污染情况卫生学调查[J]
.食品安全导刊,2022(14):68-71.
被引量:1
3
邵彦明,朱莹,郑蕊,王鹏,王海花,费贵强.
分子印迹聚合物电化学传感器的构筑及其对多巴胺的检测性能研究[J]
.陕西科技大学学报,2022,40(4):81-86.
被引量:1
4
金辉,宋代云,刘佳东,于正河.
电化学传感器技术专利情报研究[J]
.中国发明与专利,2022,19(11):47-54.
5
韦冰,蒋菊媛,覃均生,张倩勉.
测量系统分析在大米镉、铅元素检测中的应用研究[J]
.分析测试技术与仪器,2023,29(3):321-327.
被引量:1
6
高四海,蔡圆圆,刘倩倩,郑三燕,林彩琴.
温州市本地大米重金属镉污染空间分布及人群膳食暴露风险评估[J]
.中国食品卫生杂志,2023,35(9):1333-1339.
7
卢鑫,刘聪,陈燕敏,刘冰,侯金妹.
分步消解法ICP-MS测量大米中砷及不确定度评价[J]
.食品工业,2024,45(1):304-308.
8
王艳,包士雷,孙立瑞,窦博鑫,辛嘉英,张娜.
电化学技术在食品检测中的应用研究进展[J]
.食品科学,2024,45(3):295-306.
9
董诗诗,郑园,常利民.
电化学传感器在食品检测中的应用探析[J]
.中国食品工业,2024(1):89-91.
被引量:1
1
罗磊,梁硕,曾诗颖.
2种室内空气甲醛检测方法的分析研究[J]
.农业灾害研究,2018,8(3):30-31.
被引量:2
2
孟凡超,刘兵兵,胡朋举,张学晶,梁山.
空气净化器甲醛洁净空气量测量结果不确定度分析[J]
.轻工科技,2018,34(8):128-129.
被引量:1
3
江洋.
气相色谱技术在食品安全检测中的应用分析[J]
.食品安全导刊,2018(30):121-121.
被引量:3
4
刘楠.
浅析食品安全检测中分析化学技术的应用[J]
.食品安全导刊,2018(30):136-136.
被引量:2
5
冯亚净,李书国.
石墨烯电化学传感器法快速测定植物油中的苯并(a)芘[J]
.食品科学,2018,39(8):218-223.
被引量:4
6
郑韵,李建美.
探究胶体金免疫层析技术在食品安全检测中的应用[J]
.食品安全导刊,2018(30):164-164.
被引量:4
7
马丽娜,李玉品.
食品检验准确性的控制因素与改善措施[J]
.食品安全导刊,2018(30):42-42.
被引量:3
8
刘露,朱霄龙.
电化学便携式甲醛分析仪测量结果不确定度的研究[J]
.广州化学,2017,42(5):32-35.
被引量:5
9
陈荣锋,沈琳,费鹏,潘裕添,张国广.
发酵食品中氨基甲酸乙酯检测方法的进展[J]
.食品工业,2018,39(8):263-268.
被引量:3
10
赵宗亮.
试论基于光谱的食品安全快速检测关键技术[J]
.食品安全导刊,2018(30):92-92.
食品安全导刊
2018年 第30期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部