蒸牛排用具设计探讨

牛排传统吃法是煎食,选择优质高档牛肉制成牛排,快速煎致几成熟食用;蒸牛排是用普通牛肉即可,特制蒸箱、专用蒸架、专用腌制箱一次多个即蒸即烙,快速致熟,简单快捷,实现大众化。