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一种芦蒿腌制深加工技术创新实践与探索
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摘要
灌云芦蒿产业逐渐壮大,芦蒿作为一种时令性的新兴蔬菜,会出现季节性产品积压和价格波动,文章探索创新一种芦蒿腌制深加工技术,为灌云芦蒿的产业化发展进行了技术储备。并对灌云芦蒿的深加工与芦蒿产业的发展提出了探索性建议。
作者
龙卫国
王超
潘莉
李海生
钱光华
李文雨
陈福清
祁明华
机构地区
灌云县园艺技术指导站
灌云县现代农业产业园区管委会
灌云县农业委员会
灌云县惠农芦蒿专业合作社
出处
《农家致富顾问》
2018年第20期104-105,共2页
关键词
芦蒿
腌制
深加工
技术创新
实践与探索
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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