电感耦合等离子体质谱法测定枸杞籽油中的重金属元素

利用高通量微波消解系统对枸杞籽油进行前处理后用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定枸杞籽油中11种重金属元素,并进行空白样品和加标回收率的测定。结果表明:高有害性重金属元素砷(As)、铅(Pb)有检出,但其含量均在定量限附近且均低于国家限量标准值,各金属元素的回收率均在96.4%～110%,说明该方法可靠。