鉴别土鸡小窍门

土鸡是地方鸡种的通俗叫法,也有“草鸡”“柴鸡”和“笨鸡”等叫法,按用途主要分为肉用型、蛋用型、蛋肉兼用型。地方鸡种外貌特征具有多样化特点,成年体重大的达4kg,小的只有0.6kg左右。有别于集约化饲养的肉鸡,土鸡通常放养在山野林间或果园,也有用简易鸡舍或大棚饲养的。土鸡有耐粗饲、抗病强等优点,但大多数地方鸡种存在生长速度慢、产蛋少、饲料转化率低等生产性能低下的缺点。