浅谈糯稻加工利用与遗传育种的研究进展

糯稻是我国主要主食之一,它口感软糯香甜,受到国人喜爱。糯稻在我国的种植十分广泛,随着国民生活水平的不断提高,对于糯稻的使用也越来越丰富,国内糯稻需求市场更是不断扩大。本文将探析糯稻加工利用与遗传育种研究,以期促进我国糯稻种植业的健康发展。