荞麦优质高产栽培技术分析

荞麦是营养价值极高的植物,不仅具有着丰富的膳食纤维,含有的微量元素也比一般的谷物丰富许多。由于荞麦中的某些黄酮成分,使荞麦具有了一定的药用功效,可以达到抗菌消炎、止咳平喘、降血脂等效果。为了能够将荞麦的品质提升,对于荞麦的优质高产栽培技术进行分析具有着非常重要的现实意义,本文中,笔者将结合山西省和顺县展开探讨。