蛋壳制备天然果蔬洗涤盐及其除农残效果的探究

我国水果、蔬菜农药残留超标问题越来越严重,目前家庭常用的去除农药残留方法是浸泡水洗法,现有的果蔬洗涤用品存在着效果差、二次污染等各种不足。我国有丰富的蛋壳资源,但大都被当作废弃物处理掉,不仅污染环境,而且造成浪费。本次探究以鸡蛋壳经不同温度、不同时间煅烧后与食用盐按不同比例配制成天然果蔬洗涤盐,并进行了去除农药残留效果的测试,研究表明鸡蛋壳在1000℃,煅烧60min后,与食用盐按照1:1进行混合后去除甲胺磷、氧化乐果等有机磷农药残留的效果最好。