依托“挑战杯”竞赛构建学生创新能力培养体系的探索——以食品科学与工程专业为例

培养大学生的创新能力是高等教育的一项重要任务。以"挑战杯"竞赛为依托,将专业课程作为切入点,以食品科学与工程专业为例,围绕专业人才培养目标,在教学中渗透创新理念,激发学生的创新热情,训练学生的创新思维,培养学生勇于进取、克服困难的创新精神。同时,将"挑战杯"竞赛与第二课堂相结合,建立完善的大学生创新工作的激励与保障机制,构建出较为完善的学生创新能力培养体系。