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柳州,有制造“网红”螺蛳粉园区

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摘要 2018年柳州市柳南区现代农业产业园从全国41个项目中脱颖而出,成功入围2018年国家现代农业产业园创建公示名单。柳南区现代农业产业园包括太阳村、洛满和流山3个镇,总面积72.9万亩,已经具备生产、加工、科技、物流、服务、示范等功能。该产业园坚持产业发展与村庄建设、生态宜居统筹谋划同步推进,已形成一区(科技创新与加工流通区)一镇(螺蛳粉特色小镇)多基地(螺蛳粉原材料竹笋、豆角、螺蛳等种养基地)的总体格局。当地政府部门加大力度兴修水利,保证豆角连片种植、灌溉,形成规模。螺蛳养殖,技术先行,在专家的指导下,在螺种选育、养螺技术、螺蛳防病、螺蛳加工等的研发和推广上下功夫,动员更多的农民养螺蛳。同时,相关部门制定柳州田螺的养殖标准和繁殖标准,加快注册“柳州螺蛳粉”“柳州田螺”地理标志,让柳州螺蛳粉、柳州田螺有原产地追溯。将产业园打造成为全国从田间到餐桌全过程食品质量管理示范窗口。
出处 《农家之友》 2018年第12期41-41,共1页
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