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羊奶有益人体健康
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摘要
奶制品是补充钙质和蛋白质的首选食物之一,中国居民平衡膳食宝塔显示,每日奶制品的补充量给出的参考数字是300克,这个量是基于其他含蛋白质食物已经摄入充足的情况下。对于部分素食主义者或者吃肉较少的人群来说,每日300克奶制品的量是远远不够的,因此很多人对奶制品的营养需求非常迫切。
作者
王安均
机构地区
不详
出处
《食品界》
2019年第1期34-36,共3页
Food Industry
关键词
人体健康
羊奶
奶制品
平衡膳食
素食主义
营养需求
蛋白质
补充量
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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