摘要
2017年底,杨秀龙挂帅俏江南CEO。杨秀龙是北京宴的董事长,以倡导“中国服务”著称。杨秀龙能否令风口浪尖上的俏江南重新嬴得消费者信赖?品牌力是否能回到巅峰时代?成为业界关注的焦点。杨秀龙走马上任一年之后,在接受《餐饮世界》首席记者专访的时候,自信地表示:“俏江南经过自今年三月份以来的中国服务导入,已经初步形成‘舌尖上的美味+宴会私人订制+词牌文化’核心竞争力,目前已经在全国的俏江南店遍地开花,并受到了顾客的广泛好评。”
出处
《餐饮世界》
2019年第1期24-26,共3页
World Cuisine
