工厂化养鳗场建设新工艺、新材料的探讨

Discussion on construction with new technology and materials in industrialized eel culture ground

福清市是全国首屈一指的鳗鲡养殖大县(市),全国第一家工厂化养鳗场于1979 年在福清市上迳镇南湾村建成投产,并由此推开福清鳗业迅猛发展的前进步伐,最高峰全市大小养鳗场达535 家,被列为福清市“五大支柱产业”之一。2017 年全市鳗鲡产量达3.15 万吨,产值19.4 亿元,占全市渔业总产值的20.2%,在当地国民生产总值中也占有举足轻重的分量。回顾39 年的养鳗历程,福清鳗鲡养殖业的发展总体上还是在波折中前进,在创新中发展,尤其是养鳗场基础设施设备等硬件建设的不断更新、升级,为鳗鲡养殖稳产高产、降低风险、增加效益提供良好的前置条件。