摘要
如果你的孙子辈怂恿你在商场里放纵他们吃一种受欢迎的新小吃,只要说不就行了。美国食品和药物管理局警告说,最近流行的一个小吃,是最后在食物上添加液氮,这些产品可能会导致伤害。常见的产品以奶酪泡芙或麦片为主要原料,冷冻在液氮中,然后蘸上特制的酱汁。当你把它们放进嘴里时,这些产品会释放出看起来像烟一样的蒸汽。液氮也被添加到一些鸡尾酒中,使它们看起来像是在释放雾。但FDA表示,所有这些产品都可能对皮肤和内脏造成严重损害,并可能导致呼吸问题,建议尽量避免食用这些产品。
出处
《心血管病防治知识》
2018年第12期60-60,共1页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease