发展小龙虾产业,助力达州乡村振兴

小龙虾对水质要求比较低,对环境的适应性较强,生长快,产量高,能在池塘、河沟、稻田等各种水体中生长;小龙虾营养价值较高,味道鲜美,深受市场喜爱,随着人们生活水平的逐年提高,对小龙虾的消费量逐年剧增。四川达州气候湿润、雨量充沛、水资源丰富,非常适合小龙虾养殖。达州地处川、渝、鄂、陕四省(市)结合部和长江上游成渝经济带,是四川东出北上综合交通枢纽和川、渝、陕结合部区域中心城市,达州正在创建百万人口中心城市,达州的区位优势、交通优势、资源优势,为小龙虾养殖和销售提供了广阔的空间。