重庆小龙虾养殖技术

小龙虾烹调的菜肴成了重庆夜拍档的招牌菜,市场需求越来越大;本地产量远远不能满足需要,每天从湖北、湖南、广东、江苏等地运来上百吨支援重庆市场;小龙虾价格居高不下,养殖效益高于其他常规品种养殖;但重庆小龙虾养殖因受品种、技术和管理等影响,近年来很大一部分养殖户单产不高,效益不理想,并造成资源浪费。本文总结了重庆小龙虾养殖的先进技术和管理经验,供养殖者参考。