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重庆小龙虾养殖技术
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摘要
小龙虾烹调的菜肴成了重庆夜拍档的招牌菜,市场需求越来越大;本地产量远远不能满足需要,每天从湖北、湖南、广东、江苏等地运来上百吨支援重庆市场;小龙虾价格居高不下,养殖效益高于其他常规品种养殖;但重庆小龙虾养殖因受品种、技术和管理等影响,近年来很大一部分养殖户单产不高,效益不理想,并造成资源浪费。本文总结了重庆小龙虾养殖的先进技术和管理经验,供养殖者参考。
作者
蒋明健
机构地区
重庆市水产技术推广总站
出处
《渔业致富指南》
2019年第2期47-50,共4页
Fishery Guide to be Rich
关键词
重庆市场
养殖技术
小龙虾
常规品种
养殖效益
管理经验
市场需求
资源浪费
分类号
F764.6 [经济管理—产业经济]
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