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基于校企共建专业核心课程改革——以《餐饮服务与管理》为例
被引量：
9
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摘要
校企共建专业核心课程是校企合作的重要内容之一,以《餐饮服务与管理》课程为例,详细分析了校企共建专业核心课程的目标与定位,探究了校企共建《餐饮服务与管理》核心课程的实施策略与方法,为高职院校校企共建专业核心课程提供借鉴。
作者
孙琼
机构地区
福州职业技术学院
出处
《宿州教育学院学报》
2018年第6期102-104,共3页
Journal of Suzhou Education Institute
关键词
校企共建
专业核心
课程改革
分类号
G423.07 [文化科学—课程与教学论]
引文网络
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