泰安市青花菜产业现状、存在问题及发展对策

山东省泰安、青岛地区是我国出口青花菜的主要生产和加工基地,种植模式一般为“青花菜—菜用大豆(毛豆)—青花菜”,每茬青花菜平均产量1500~2800kg·(667m^2)^-1,收入3000元·(667m^2)^-1以上,多采用“公司+农户”的产销方式。在今后的发展中,建议加强新品种的引进及驯化,推广标准化种植技术体系,集成应用机械化装备及轻简化栽培技术,搭建产学研相结合的创新平台。