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云芝菌丝深层发酵培养基优化
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摘要
采用摇瓶培养法优化云芝菌丝深层发酵最佳培养基。结果表明:以菌丝体生物量为筛选指标,通过正交试验得到最佳培养基为:蔗糖2%,牛肉膏0.3%,KH_2PO_40.3%,MgSO_40.05%。
作者
周春元
朴向民
闫梅霞
崔丽丽
王英平
机构地区
中国农业科学院特产研究所
出处
《食用菌》
2019年第1期20-21,23,共3页
Edible Fungi
基金
吉林省省级医药健康产业发展专项资金项目(申报择优支持方向)(20170311053YY)
吉林省自然科学基金(20170101011JC)
国家国际科技合作专项项目(2015DFA31290)
关键词
云芝
深层发酵
最佳培养基
菌丝体生物量
正交试验
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
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