栗蘑菜谱

栗蘑野鸡汤原料:干栗蘑30g,净野鸡一只,生姜片10g,干螺旋藻25g,料酒60g,鲜汤、川盐、鸡精各适量。制作:干螺旋藻洗净,改几刀,入锅,加净野鸡、鲜汤、净栗蘑,烧沸,打净浮沫,放生姜片、料酒、川盐,烧至野鸡烂时,起锅放鸡精即成。主要功效:抗癌扶正、降脂减肥、补中益气、健脾养阴。