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猴头菇生物活性成分研究进展 被引量:9

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摘要 猴头菇是一种药食两用菌,富含多种生物活性成分。本文对近年来各国学者对猴头菇子实体或菌丝体中生物活性成分含量与提取方法以及如何提升这些生物活性成分含量的研究进展进行归纳,为猴头菇应用提供参考。
出处 《农业与技术》 2019年第3期22-23,共2页 Agriculture and Technology
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参考文献3

二级参考文献23

共引文献61

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引证文献9

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