年夜饭,在饭店怎么选?

大年三十儿,辞旧迎新、阖家团圆。几千年来,这种民族意识传承相继,稳固至今。大年三十之前,忙碌了一年的人们,无论远在他乡,还是公干在外,都要在年末的最后一天,千里迢迢赶路回家,奔的就是这顿年夜饭、团圆餐。如今的年夜饭,除了亲力亲为、采买烹制外,还增添了饭店预定、网购半成品、厨师到家制作等多种方式。