期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
钟祥美食蟠龙菜
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
前段时间到湖北钟祥出差,办完公事之余,钟祥的朋友请我到餐馆吃饭。席间,一盘颜色金黄、形如蛟龙的菜品引起了我的注意。朋友莞尔一笑说:“这是钟祥的名菜蟠龙菜,又名盘龙菜,卷切,俗名剁菜,是我特地为你点的,尝尝吧。”
作者
胡萍
机构地区
不详
出处
《保健医苑》
2019年第2期50-50,共1页
Health care
关键词
美食
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
11
引证文献
1
二级引证文献
0
同被引文献
11
1
李洵.
明武宗与猪禁[J]
.史学集刊,1993(2):13-17.
被引量:4
2
彩平.
蟠龙菜起源[J]
.食品与健康,1999,0(2):44-44.
被引量:1
3
胡振栋.
嘉靖皇帝与蟠龙菜[J]
.饮食科学,2005(9):45-45.
被引量:1
4
莜莜.
无龙不成席之蟠龙菜[J]
.中国保健营养,2010,19(4):66-66.
被引量:1
5
孙国军.
蟠龙菜的传说[J]
.四川烹饪,1999(9):25-25.
被引量:1
6
宋玉琴.
宫廷名肴“蟠龙菜”的由来[J]
.山西老年,2011(10):31-31.
被引量:1
7
管志源.
嘉靖继位引出一道“蟠龙菜”[J]
.中国保健营养,1998,7(7):42-42.
被引量:1
8
袁秀芬.
明世宗与蟠龙菜[J]
.烹调知识,2014(6):53-53.
被引量:1
9
胡凡.
关于蟠龙菜包装设计的改良研究[J]
.大舞台,2015(9):58-59.
被引量:3
10
董珍珍,刘香雨,汪进东.
“互联网+”地方传统特色菜产品的跨地区推广营销——以湖北钟祥蟠龙菜为例[J]
.品牌研究,2018(2):100-100.
被引量:3
引证文献
1
1
张骏杰.
荆楚蟠龙菜传说研究[J]
.长江文史论丛,2022(1):69-83.
1
汪庆云,张骏杰.
湖北钟祥蟠龙菜传说的前世今生[J]
.餐饮世界,2019,0(1):40-43.
2
程晓琳,贾中林.
校企合作、产教融合办学模式的实践与思考[J]
.职业,2019,0(1):28-29.
被引量:6
3
宋维维,叶波.
扶贫羊“牵”出违纪案[J]
.农村财务会计,2019,0(1):50-51.
4
李帅,王小占.
碾盘山枢纽工程设计工作座谈会在钟祥召开[J]
.水政水资源,2019,0(1):20-20.
5
胡传海.
卷首语[J]
.书法,2007(6):13-13.
6
中国画家 王明泽[J]
.荣宝斋,2018,0(11):280-280.
7
卢朵,高丽娟(指导).
妈妈的环保袋[J]
.环境教育,2018,0(12):56-56.
8
邱宝山.
“六个聚焦”推进乡村振兴[J]
.咨询与决策,2018,0(12):15-16.
9
周惠民.
苏格兰的灵魂 哈吉斯:苏格兰名菜起源于英格兰?[J]
.世界博览,2019,0(1):30-33.
10
佣人的证词[J]
.生命与灾害,2019,0(1):43-43.
保健医苑
2019年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部