多部委联动建立猪肉供应保障体系

为保障老百姓菜篮子,国家多部委联动推进猪肉安全、稳定供应保障体系建设。近日,农业农村部、公安部、市场监管总局决定从2018年12月到2019年5月,在全国开展打击私屠滥宰,防控非洲猪瘟,保证生猪产品质量安全专项治理行动。专项治理行动坚持整顿与规范相结合、治标与治本相结合,以取缔私屠滥宰专业村(户)、私屠滥宰窝点,捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络为重点,从屠宰、加工、销售等环节入手,集中开展私屠滥宰综合整治,严厉打击违法犯罪分子,大力规范生猪产品生产经营行为。2018年8月以来,受到非洲猪瘟疫情等因素的影响,猪肉价格出现较大波动,猪肉供应市场不稳定,一方面影响了老百姓的菜篮子,另一方面也对生猪养殖产业链产生了不利影响。