防风产地加工工艺研究

Technological Study on Primary Processing of Windproof

目的依据文献和产地考察,明确防风产地加工工艺的具体参数。方法采集同一地块,同一生长年限的栽培防风药材鲜品,采用正交试验法,考察干燥温度、干燥时间两个因素,以水分、升麻素苷、5-O-甲基维斯阿米醇苷含量为指标,优选最佳产地加工工艺。结果防风产地最佳加工工艺为将药材鲜品晾晒3～4d,至5～6成干(含水量25%)左右时,放入烘房以40℃烘12h。结论新的防风产地加工方式,既保证了防风药材含量不受影响,又大大缩短了防风药材的加工时间。