有味亦有趣的豆腐

豆腐是我们家常食物之一,除了美味,其历史文化内涵也异常的丰富。废料变美食西汉刘安是汉高祖刘邦的孙子,第二代淮南王。汉武帝在位时,刘安图谋造反,被灭族,乱臣贼子成为他的标签。可刘安却为中国人做出了一项巨大的贡献,那就是他无意间发明了豆腐。