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京嘴儿 京味饺子,情怀所在
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摘要
2018年底,京嘴儿进行店面升级。升级后的京嘴儿,风格更加简约,店面的主体色是火热的红色与温暖的木色,青春的火热激情与家庭的现实安稳在同一个空间里展示。空间设计透露着北京人豁达包容的性格特点,事业家庭并重。京嘴儿追求的是真真儿的北京味儿,而在价格方面却十分厚道,23元的客单价堪称“国民美食”。
作者
宗莲籽
刘艳杰
机构地区
京嘴儿
喜家德虾仁水饺
一轩饺子
老厨家道台食府
出处
《餐饮世界》
2018年第10期10-11,共2页
World Cuisine
关键词
饺子
空间设计
性格特点
北京人
店面
家庭
美食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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