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乳品安全需重视 生产环节严把关——访花花牛乳业质量管理部总监赵广英
Dairy Safety Should Pay Attention to Production Links and Strictly Check
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摘要
河南花花牛乳业集团股份有限公司(以下简称“花花牛”)是以生产液态乳制品为主的河南省农业产业化重点龙头企业,现有员工1700 余人,其中各类专业技术人员占60%以上。花花牛现有两大加工基地——马寨工厂与新郑工厂,日加工能力达1000 吨以上,是河南省首屈一指的乳品加工企业。原农业部副部长高鸿宾曾表示,乳制品质量安全是奶业的“生命线”。
作者
蔚宏奎
机构地区
不详
出处
《食品安全导刊》
2019年第1期36-40,共5页
China Food Safety Magazine
关键词
质量安全
牛乳
质量管理
生产环节
乳品
河南省
乳制品
农业部
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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食品安全导刊
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