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粤菜里的文化心态
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摘要
两千多年来,从全国各地汇聚到岭南的移民,带来了不同时代、不同地方的民俗乡情,与百越土著的传统,共冶一炉,使广东的民间生活显得如此多姿多彩,这是中国其它省份所不能比拟的。移民大省有一个好处,就是可以尝尽天下美食。
作者
叶曙明
机构地区
不详
出处
《同舟共进》
2019年第2期10-18,共9页
关键词
文化心态
移民
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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