嗜热除臭型发酵菌剂筛选及其对猪粪堆肥发酵中的研究

从新鲜猪粪中分离出48株发酵菌,经筛选,最终获得嗜热性较强、感官除臭力较好的芽孢杆菌Y1株、酵母菌J2株和放线菌F1株。通过实验室除臭试验验证,这3株单菌均能耐55℃的高温,且对氨气和硫化氢有明显的抑制释放能力,3株菌按1:1:1体积复合,1%的剂量添加,效果更显著。利用以上筛选获得的复合发酵菌剂,进一步开展了对猪粪的堆肥发酵试验,结果显示,加复合菌的堆肥温度上升较快,至第9天可上升至65℃,且55℃以上高温可维持近1周;堆肥21天结束,物料呈暗褐色,粉状,含水率由原来的75%,下降至25%;总氮含量和种子发芽指数也明显高于不接菌对照组。结果表明,本实验筛选获得的复合发酵菌剂,具有较好的嗜热除臭和固氮性能,可作为规模化猪场的粪污堆肥发酵助剂。