高职院校深化社会服务能力的探索——以食品营养与检测专业为例

本文论述高职院校深化社会服务能力的策略,提出服务社会是高职教育人才培养的延伸,对高职食品营养与检测专业现有的教学模式进行改进,通过调研社区社会服务需求,制作、发放宣传资料,共建营养知识宣传平台,入社区指导合理膳食,为社区居民提供食品安全相关社会服务,营养膳食调查问卷统计、分析等,实现了该专业的社会服务功能,创新人才培养模式。