摘要
《食品营养学》是许多高校食品专业广泛开设的双语教学课程之一,其对于培养国际化的食品专业人才具有重要的推动作用。本文分析和归纳了《食品营养学》双语课程在小班教学,教师团队教学等实践教学过程中的教学经验,存在的问题以及提出改进方案。相信本文的分析和探讨将为《食品营养学》双语课程今后的教学提供良好的理论参考。
出处
《三峡高教研究》
2018年第4期72-74,共3页
Sanxia Higher Education Researches
基金
重庆三峡学院2017年试点专业专项项目(项目编号SD170312).
