山梨酸钾和苯甲酸钠防腐比较

本文通过概述山梨酸钾和苯甲酸钠的成本,防腐作用,毒副作用三方面的比较,对它们综合性能的优劣进行一个总体性评价,希望找到一个两者使用的最佳平衡点,作为日常食品添加剂的使用的参照指标。