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澳新批准聚天冬氨酸钾作为稳定剂用于葡萄酒
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摘要
澳新食品标准局(FSANZ)发布69-18号通告,批准聚天冬氨酸钾(potassium polyaspartate)作为稳定剂用于葡萄酒,允许的最大使用限量为100mg/L。
出处
《轻工标准与质量》
2019年第1期16-16,共1页
Standard & Quality of Light Industry
关键词
聚天冬氨酸
葡萄酒
稳定剂
钾
食品标准
使用限量
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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