味之于民间,心之于自然——读丁帆的随笔集《天下美食》与《人间风景》

贺仲明在评价丁帆时曾说:“丁帆既是一名学者,也是一名思想者。”如果说学术著作以系统化的架构呈现了他的理论学识,那么散文随笔就像是他思想的碎片化的剪辑,让我们更能体会到丁帆作为思想者的精神气质。