四川省社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2019年度项目申报指南

2019年是深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神的重要一年,是决胜全面建成小康社会的冲刺之年。为贯彻落实习近平总书记关于加强科研创新、推进改革开放、建设教育强国等讲话精神,进一步推动川菜产业创新发展与人才培养,传承弘扬川菜及中国优秀传统饮食文化,特提出2019年度项目申报指南,供申报选题参考,也可以自拟课题申报。