浅谈中国食用菌产业如何实现可持续发展——中国工程院李玉院士在第十二届中国蘑菇节上的演讲节录

Discussion on sustainable development of mushroom industry in China——Speech excerpt of Academician Li Yu of Chinese Academy of Engineering at the 12^(th) Chinese mushroom days

概述我国食用菌产业角色正发生深刻变化,是"新常态下"我国精准扶贫的新抓手,大健康产业发展的新引擎,农业供给侧改革的新路径,"一带一路"战略实施的新方向,乡村振兴战略的新推手。从生态,菌种,产业分工,资金,品牌,人才,行风和国家政策等8个方面深入探讨其与我国食用菌产业可持续发展的关系。