中国洗协团体标准《餐饮服务业 餐饮具清洗消毒评价规程》发布

CCIA Group Standard Catering Service Industry, Procedures for Evaluation of Tableware Cleaning and Disinfection Released

为规范和指导餐饮服务中的餐饮具清洗和消毒行为,保障消费者饮食安全,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规、规章的规定,中国洗涤用品工业协会制定了团体标准《餐饮服务业餐饮具清洗消毒评价规程》,并于2019年1月3日发布,自2019年3月30日起实施。具体请关注中国洗涤用品行业信息网(http://www.ccia-cleaning.org/content/details_418_29470.html)。