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浅论基于“互联网+”的食品安全管理

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摘要 食品安全牵涉到民众日常生活,也对相关管理工作提出了明确要求。基于此,本文以当前食品安全管理的不足作为切入点,予以简述,再以此为基础,重点论述基于“互联网+”的食品安全管理要素和方法,给出构建区域级互联网、垂直型交流平台、完善信息管理方法、构建联动机制等建议,为后续工作提供参考。
作者 郑国婵
出处 《食品安全导刊》 2018年第33期20-21,共2页 China Food Safety Magazine
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