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密胺餐具质量安全风险及原因分析 被引量:4

Risk and Cause Analysis of Melamine Tableware Quality and Safety
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摘要 密胺餐具给人们日常生活带来便利,获得广泛使用,其安全风险也值得大家关注。本文按照国家标准的要求进行试验,找出了密胺餐具使用过程中的风险项目,找出了不合格原因。为安全监管提供重要依据,提高消费者的安全意识和正确使用餐具的方法。
作者 丁燕
出处 《食品安全导刊》 2018年第33期26-26,共1页 China Food Safety Magazine
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