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离子色谱在食品添加剂检测中的应用

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摘要 随着人们生活质量的不断提高,食品安全得到了人们的关注,尤其是食品添加剂引起了人们的高度关注,有必要对食品中的添加剂含量进行系统全面的有效检测,避免其含量超标,为人们的食品安全提供可靠保障。基于此,本文主要分析离子色谱在食品添加剂检测中的应用,为食品中添加剂含量的有效检测提供理论依据。
作者 陈坚 王博
出处 《食品安全导刊》 2018年第33期166-166,共1页 China Food Safety Magazine
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