平乐县荸荠(马蹄)产量影响因素与调控的探析

荸荠也叫马蹄,是集食用药用价值于一身的生蔬菜。在桂林地区,影响荸荠(马蹄)产量的因素很多,主要有种蹄、种植时间、种植密度、肥料品种、施肥水平、病虫害防治和气候,对这几项因素进行有机调控能够极大促进植株健壮生长,减少病虫害的发生,有效提高单位面积的产量,提高作物经济效益;也可以改变马蹄的商品性,如皮色、个头大小、硬度和适口性等。