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农产品质量检测检验抽样过程中控制现场的原则和方法探讨 被引量:2

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摘要 农产品在食品市场中占据着重要地位,不仅可以直接用于食品销售环节,同时还可被应用到食品的加工生产中。农产品具有综合销售价值,相关部门必须要对农产品的购买者负责,展开有效的质量检测工作。在抽样检验过程中,现场的条件极为关键,检验人员必须集中精力做好现场控制工作。现分析探讨检测农产品质量时,现场控制工作的情况。
作者 王伟生
出处 《山西农经》 2019年第3期72-72,74,共2页 Shanxi Agricultural Economy
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