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浅议中职“三名工程”背景下的烹饪品牌专业建设
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摘要
在中职"三名工程"(名校、名校长、名老师)的引领下,浙江省德清县职业中等专业学校烹饪专业在人才培养模式、精准教学、实训基地建设等方面不断进行创新,在实践中取得了一定的成效,发挥了品牌专业的社会服务职能,对于其他中职学校烹饪专业的建设与发展具有一定的借鉴价值。
作者
沈勤峰
机构地区
浙江省德清县职业中等专业学校
出处
《职业》
2019年第7期76-77,共2页
Occupation
关键词
中职
三名工程
烹饪
品牌专业
建设
分类号
G718.5 [文化科学—职业技术教育学]
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