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食品保质期的确定 被引量:1

Determination of Shelf Life of Food
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摘要 产品保质期是一个非常重要的检测指标,是保证产品质量的重要依据。本文阐述了产品保质期与产品所处的环境、温度和包装材料的关系。 Product shelf-life is a very important detection index and an important basis for ensuring product quality. Based on this, this article expounds the relationship between the product shelf life and the environment, temperature, packaging materials of the product.
作者 郭春华 Guo Chunhua(Tianjin Alpha Health Care Products Co., Ltd., Tianjin 300000, China)
出处 《现代食品》 2018年第24期45-47,共3页 Modern Food
关键词 保质期 环境 温度 包装材料 Shelf life Environment Temperature Packing material
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