鸡沙门氏菌病的预防和控制

近些年,因沙门氏菌而引发食物中毒事件频繁,使养鸡业受到广大群众的关注。沙门氏菌不仅危害鸡的健康,影响其产蛋率,而且残留在鸡蛋、肉中,直接危害人们的健康和安全。因此,有效预防和控制鸡沙门氏菌病十分必要。