马铃薯组织培养技术创新创业课程改革研究

马铃薯组织培养技术课程是食品加工技术专业——马铃薯生产加工方向专业核心课程之一,专业特色明显,具有很强的实践性。通过分析课程内容,筛选出组织培养领域的六大项目模块作为基本知识技能点,将创新创业内容和方法融入到这六个项目模块中,从而为培养马铃薯生产加工类专业学生的创新创业能力奠定良好的基础。