体检者血脂水平及其膳食结构特征的研究

目的:研究25岁以上人员的血脂水平及其膳食结构特征。方法:2015年1月-2017年1月本院体检者300例,高脂血症患者89例作为研究组,血脂正常人员211例作为参照组,对比两组体检者血脂水平、各种食物每日摄入情况,分析体检者血脂水平及其膳食结构特征关系。结果:300例体检患者中,高脂血症89例,血脂正常人员211例。89例患者每日肉类、蛋类等摄入量高于血脂健康人员,蔬菜摄入量少于血脂健康人员。结论:25岁以上的体检者,其膳食结构与其血脂水平有着密切关联,想要改善其血脂水平,首先需要改善其膳食结构。