食用油消费常识与发展策略

油脂(或称脂质)是人类赖以生存的三大营养素之一,对于人体健康的作用非常重要且不可替代。40年前,物资极度短缺、多数食品凭票供应,绝大多数人“对美好生活的向往”是饭菜里有点油星。