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科学家:晚吃饭或引起糖尿病
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摘要
美国心脏协会一个科学家团队在Live Science网站上发表研究称,晚吃饭打乱人体生物钟,可能会引起心血管疾病和糖尿病。专家们决定研究糖尿病、肥胖、高血压和用餐时间之间的关系。研究者们发现,1/3以上食物在18:00之后进食的测试者血糖高胰岛素也高,血压也比18:00之前进食大部分食物的人高。与些同时,经常晚吃饭的人患糖尿病的风险高19%,患高血压的风险高23%。
作者
俄罗斯卫星通讯社
机构地区
不详
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2019年第1期178-178,共1页
The Food Industry
关键词
糖尿病
科学家
人体生物钟
心血管疾病
高血压
胰岛素
进食
食物
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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